La humedad es la cantidad de vapor de agua presente en un gas o de agua absorbida en un líquido o un sólido.
La masa de vapor de agua contenida en un volumen dado de gas (g/m3) se denomina humedad absoluta.
Normalmente se mide la denominada humedad relativa que es la relación entre la presión parcial del vapor de agua presente y la necesaria para que hubiera saturación a una temperatura dada. Se expresa en tanto por ciento.
La mayoría de los aislantes eléctricos presentan un descenso de resistividad brusca (y un aumento de su constante dieléctrica), al aumentar su contenido de humedad. Si se mide la variación de su resistencia se tieneun higrómetro resistivo. Si se mide la variación de capacidad, se tiene un higrómetro capacitivo.